ぐわぐわ団

読んで損する楽しいブログ

お米を買いに行かねばなりません

お米がそろそろない。ホームセンターで買ってきた、何処の馬の骨ともわからぬブレンド米の無洗米がもうそろそろ底を突くのです。

f:id:make_usagi:20220315223740j:plain

「どこの馬の骨ともわからぬ」と書いたものの、馬の骨ではないことだけは確かです。もしかしたら馬の骨かもしれませんが、骨を米の形に削って米っぽくする手間を考えたら、5キロで1,480円なんて値段で売っているわけがありませんし、おそらく方々から集めたお米をブレンドしまくったのだと思います。

私はお米にはめちょんこうるさいの逆で、ものすごく静かです。どんなお米であっても美味しいと思える素晴らしい舌を持っています。大金持ちならいざ知らず、海原雄山のような、料理人がたばこを吸っていたら一撃でわかるような繊細な舌を持っていたら大変じゃないですか。震える舌を持っていても大変ですが、あれは破傷風という病気でそういうことになるので、ここでは深くは触れません。とにかく、どのようなお米でも美味しいと思えるのはありがたい話ですし、お米は魚沼県産のコシヒカリじゃないとダメ!みたいなことは一切ありません。

とはいえ、舌が馬鹿なのかといえばそういうわけではなく、食べたお米の甘みや旨みといった特徴を説明することはやぶさかではありませんし、いささか先生でもありません。「うまいもんはうまい!」みたいな、民芸肉料理はやのCMみたいなことを言うつもりもありません。関西圏の人でないとわからないようなネタをぶちこむのはどうかと思いますが、まぁ気になった方は検索してみてください。パルナスみたいなもんです。

本当は料理ごとにお米の種類を変える、なんてことも一興なのです。しっかりごはんの甘みを楽しみたいのならコシヒカリが王道ですし、そうではなくてパンを食べたいというのであればパンを食べたらよいのです。パンがなければケーキを食べてもよいのです。ペヤングなんかもよいでしょう。オススメはセブンイレブンで売っているPBブランドのカップ焼きそばでお湯を注いで1分で食べられるもの。ソースが粉なのですが、これがうまい。ごはんが進むのです。しかしカロリーもすごい。おそろしい食べ物です。合掌。