かまぼこって美味しいですよね。かけうどんであっても1枚もしくは2枚乗っかっているだけで嬉しくなるのがかまぼこです。どれほど薄く切るかでうどん屋さんの利益率が変わってくるのでかまぼこを薄く切れる職人は引くてあまただそうです。最近は台湾のTSMCが3…