ぐわぐわ団

読んで損する楽しいブログ

美味しいの話題

美味しいものを集めました。

パン vs ごはん

もしかしたら、立ち入ってはいけない禁断の領域こそ「パン vs ごはん」かもしれないと思いつつも、適当に思いついたことを書くのがぐわぐわ団です。ぐわぐわ団だから許されることであって、もし仮にアメリカのバイデン大統領が「私はごはんが大好きだ!パン…

自家製マスカルポーネもっちりイタリアンプリンを食べました

成城石井に売っている「自家製マスカルポーネもっちりイタリアンプリン」を食べました。さっき、「買ってきて食べました」と書いたのですが、よくよく考えたら「食べました」という意味の中には「買ってきて」も含まれるはずです。「万引きして食べたわけで…

米を4合炊く

米を4合炊くだけの話。

胡椒

うちの胡椒がなくなりましてな。漢字で書くと何となく小難しい感じがしますが、平たく言うと「ペッパー」ですわ。一時期、ブームになってそこらじゅうに湧いてましたが、最近はとんと見なくなりました。それは「ペッパーくん」でんな。失礼おば。 ……わけがわ…

Cookman 参上

ぐわぐわ団でごくたま〜に書く料理レシピの記事。だいたいが適当に作れてそこそこ美味しいものが多いです。我が料理の心の師匠・土井善晴先生も「そんなにきばらんでもええがな」といった感じのことを言われていますし「一汁一菜」という本でもそんな感じの…

シャインマスカット

先日、実家に帰るときのおみやげにシャインマスカットを買っていったのです。私が食べたかったというのが本音なのですが、とにかくシャインマスカットは大変美味しかったです。皮ごと食べられるし、さわやかで甘すぎず、高貴な味が実に素晴らしい。この世の…

ずんだもちを買って帰った日

草むしりを終えてお家に帰る途中でずんだもちが売られていました。 みなさんはご存知でしょうか、ずんだもち。枝豆を荒くすりつぶしたものを使ったあんこでもちを包んだ和菓子です。仙台なんかで有名なようで、とても美味しいです。『水曜どうでしょう』が好…

とある日の朝ごはん

連休中のとある日の朝ごはんです。 相方は夜更かしをしてしまって起きられず、私もだらだらとしていて、お腹はすいたけれども何もやる気がおきないというか、朝から「ラムと夏野菜のバーベキュー」や「ミネストローネロッソ」や「若鶏のディアボラ風」みたい…

テーブルグリルストーンのその後

テーブルグリルストーンというホットプレートを手に入れてから2週間ほど経ちました。熱しやすく冷めやすい私たちぐわぐわ団、その後テーブルグリルストーンがどうなったのか、緊急レポートです。テーブルグリルストーンに関しては以下の記事をご参照くださ…

食生活がガラッと変わる

カタログギフトでこんなものをもらいました。 テーブルグリルストーンと言うそうなのですが、簡単に言うとホットプレートです。 デザイン重視のため、子どもがいると使えそうもないのですが、うちには子どもがいないので問題ありません。真ん中に穴があいて…

オイルごと使えるオリーブオイルさば

セブンイレブンで売っている缶詰です。『オイルごと使えるオリーブオイルさば』です。オイルごと使えるとはどういことか、そもそもオリーブオイルさばとは何か、いろいろと疑問は多いと思いますが、ひとつずつ解決していきましょう。 オリーブオイルさばとい…

めだまやきの焼き方

私は、めだまやきを焼くのが上手いのです。自慢に聞こえるかもしれませんが、はっきりと言いましょう、自慢です。 外はカリカリ、中は半熟のめだまやきを焼かせたら、1億2000万本の指に入るであろう腕前です。おそらく、山根会長が泣いて喜ぶめだまやきを焼…

ゴルゴンゾーラ

先日、『ナポリの窯』というピザ屋さんでピザを注文しました。クワトロ・スペシャルというピザで、乗っているのはこんな感じ。 スペシャルな4種類を1枚でお楽しみいただける贅沢なピザです。 ・マルゲリータ・コン・カマンベール ・ナポリミックス ・粗挽き…

味付カレーパウダー

お買いものをしていたら、ええもん見つけました。 味付カレーパウダーです。 何かというと、見たまんま、カレー味の粉です。バーモントカレー甘口なので、そんなに辛いわけでもありません。 housefoods.jp ハウス食品のサイトを見ていると、バーモントカレー…

お買いものは難しい

お買いものはとっても難しいのです。しかも、最近は3日に一度が目安です。まとめて買おうとしても、消費期限や賞味期限のこともあり、何を買ったらよいのか途中でさっぱりわからなくなります。しかも、今日の夜はカレーにしようと思っていても、いざ作ろう…

お好み焼きを焼いてプロっぽく診せる方法

「先生!うちの子、大変な病気なんじゃないですか!?」 「いやいや、単なる梅毒ですよ」 「そんな!すぐに治らないんですか?手術とか、オペとか、バチスタとか」 「そんなもん使わなくても、抗生物質で治せますよ」 「更生施設!」 プロっぽく診せると誤字…

肉を貪る

先日、テレビを買いました。 というのも、例のウイルスのせいか、世の中びっくりするぐらいにしょんぼりしていて、自粛だ時短だと景気の悪い話ばかりです。先日、あべのキューズモールのフードコートに行ってきたのですが、いつもなら席を取るのも大変で人が…

カツ丼の話2

引き続き、カツ丼の話です。カツ丼がなぜ美味しいのかを考えてみましょう。 上に乗っている三つ葉が美味しいかといえば、三つ葉そのものはそんなに美味しいわけではありませんが、あれば嬉しい。なんといっても、カツ丼には緑色の野菜がほとんどないのです。…

活〆ぶり

活〆ぶりを買いました。 なぜか、キティちゃんのシールが貼られています。なぜ、キティちゃんが漁師となってぶりを抱えているシールを貼る必要があるのかさっぱりわからないのですが、私がこの活〆ぶりを買うことで、キティちゃんのふところが潤うのであれば…

料理の鉄人

昔々、『料理の鉄人』というテレビ番組がありました。 若い人は知らないかもしれませんが、ぐわぐわ団は様々なビッグデータを解析した結果、若い人(もしくは若いと思っている人、若いと思いたい人、昔は若かった人も含む)しか読んでいないことがわかってい…

キングオブミート

肉の話題です。 肉は地球環境に悪いそうですが、そんなこたぁどうでもいいのです。環境に関しての会議で環境大臣がステーキを食って総スカンだったそうですが、海外まで行ってやきそばパンをかじるのも味気ないでしょう。ステーキぐらい食べさせてあげたらよ…

うちのお雑煮

「あわてんぼうのサンタクロース」という歌をご存知でしょうか。作曲はあの小林亜星です。すごいことです。何がすごいのかはわかりませんが、すごいのです。だって、あの小林亜星が作曲した歌ですよ。すごくないわけがないのです。小林亜星って誰?とか言っ…

まるケーキ

こないだ、クリスマスだったのでケーキを買ってきました。 ホワイトチョコを刀削麺のように削って削って削りたおしたものをふんだんに表面にまぶしたケーキです。見た目はめっちょこおしゃれ、おしゃんてぃ〜です。 さて、うちは二人暮らしです。 ちょいちょ…

マーガリンとしての矜持

高級なマーガリンになればなるほど、バターにすり寄ろうとする姿勢が垣間見え、マーガリンとしてのプライドはどこにいったと怒りに震える日々を過ごしています。どれぐらい震えているかというと、1秒間に150回は震えています。 こちらは京セラのファインシャ…

日高屋のバクダン炒め定食

熱烈中華食堂日高屋を熱烈に賛美する文章です。

ヌメリイグチ

サイゼリヤで「きのことパンチェッタのボスカイオーラ」という、聞いただけでは食べ物かどうかすら怪しい響きのするものを食べてきました。ボスカイオーラなんて言うから怪しく聞こえるのであって、ぶっちゃけ和風きのこスパゲティなんですけどね。マッシュ…

パンを焼くと美味しい

食パンを焼くと美味しいですよね。外側はサクッと、内側はしっとりと。熱々のトーストにバターやマーガリンを塗って、熱々のうちに頬張る。最高です。 実は、食パンだけではなく、あんパンもオーブントースターで焼くと美味しいのは先日紹介させて頂きました…

豚肉でビーフシチューを作る

豚肉のブロックを買いました。2割引で安かったのです。 というわけで、ビーフシチューを作りました。 豚肉でビーフシチューを作ったら、それはビーフシチューと言えるのかどうかわかりません。作り方を見ると、牛肉を使うように書かれています。しかし、デ…

舌平目のムニエル

舌平目のムニエルを作りましょう。昔、ヤクルトスワローズや近鉄バファローズで大暴れしていた赤鬼・マニエルではありません。ムニエルです。 こないだ、スコ個展の帰りに関西スーパーで買った豚肉の小間切です。100グラム98円でした。そして、もやし。一袋3…

食事のときには「美味しんぼ」がよろしい

遠巻きに東西新聞社が画面に。 車の音「パー……パパー……」 どすん!(何かが落ちる音) 甲高い声「ヤマオカー!」 女性の声「もう、山岡さんったら……」 だいたい、こんな感じで始まります。 何がというと、アニメの「美味しんぼ」です。 やままさんがポッドキ…