ぐわぐわ団

読んで損する楽しいブログ

美味しいの話題

美味しいものを集めました。

フランスのワイン

関係筋からの情報(NHKの朝のニュース番組のこと)によると、フランスの異常気象のせいでワインの原料である黒豆の収穫量がめっちょこ減ってしまって困ってしまってわんわんパラダイスだそうです。 私はちょっくらフランスにホームステイをしていたことがあ…

国内で調達できるスイーツブームを作ろう

い〜つの〜こと〜だ〜か〜、おもいだしてご〜らん〜 なんて歌がありますが、タピオカミルクティーがやったらめったらそこらじゅうで売られていたのを覚えていらっしゃいますでしょうか。 私の知っているタピオカミルクティー屋さん、昨年の秋頃、なんとなく…

うどん3玉

うどんのね、賞味期限がね、昨日だったの。ちなみにこの文章を書いているのは敬老の日の20日の月曜日。 確か、土曜日に「どうせステイホームというか、めだまがつぶれるまでオセロニアをするか、沖縄バーチャル観光大使を目指すVtuber、根間ういちゃんの動画…

大阪のすべての家庭にたこ焼き器があるなんて京都人の流したデマだ!

まず、私の家にはたこ焼き器がありません。それだけで「大阪のすべての家庭にたこ焼き器がある」という事実は崩壊するのです。私の存在が全てなのです。 それ以上に、あんなでたらめは京都人が流したデマに違いないのです。根拠はありませんが、確信はありま…

ロースー

今日の夕ごはんはロースーでした。 いや、正しくは青椒肉絲(チンジャオロースー)なのですが、フランス人の父が「贅沢は敵だ!」と言っている横で、ジャマイカ人の祖父が「それより僕と踊りませんか」と誘ってくるような家庭環境の中、私は贅沢ができなくな…

フランスパンを斬る

パン屋さんに行ったときの話です。 そのパン屋さんはたくさんのお客さんがいて、レジも4台ほどあるのですが、奥行きがあまりないのでフォーク式ではなく、それぞれのレジに列を作って並ぶことになっています。 <フォーク式> ○はレジ打ちの人、●はお客さん…

生しらすを食べた

魚屋さんで「生しらす」が売っていたので買ってきて、ごはんの上に乗せて食べました。 めんどくさいので上のイラストでは1匹しか描いていませんが、1匹だけ買ってきたわけではありません。おかずがしらす1匹だけだったら、さすがにちょっとかわいそうです。…

フランスパン

フランス人としてフランスパンを讃えないわけにはいかないのです。

きびしい味

やさしい味ときびしい味の違い。

一杯の天婦羅そば

一杯のかけそばならぬ一杯の天婦羅そばのお話。

ピノピスタチオ

ピノピスタチオを食べました。その感想。

ベロ舌

焼肉道について。

減塩醤油はどれくらい使ってもよいのか問題

本日の話題はややこしい話である一方、とても大切なことをお伝え致しますので、ご理解頂けるまで何度も繰り返してお読みいただくことをお勧め致します。もちろん、大したことを書いていないことは皆さまが十分ご承知だろうと思います。よろしくお願い致しま…

ぐわぐわ団の呆れた贅沢三昧

先日のこと、相方が人間ドッグの胃のバリウム検査に引っ掛かり、胃カメラを飲むことになりました。それは別に何ともなかったのでよかったのですが、朝ごはんを食べずに検査に行ったので、やっぱりお腹が空くわけです。何か食べて帰ろうということになり、焼…

数の子マヨソース

日曜日、お昼寝をしたら思いのほか寝てしまって目が覚めたら午後11時。我が事ながら呆れてしまいましたが、とりあえずお腹が空いているわけです。寝る前にごはんを炊いておいたので食べる物はあります。しかし、おかずを作ったりするのはめちょんこ面倒で仕…

料理が大変な理由

専業主婦なら「料理なんて出来て当たり前」などと思っている人が多いのではないでしょうか。一方で専業主婦だから「料理を作るのがツラい、毎日を献立を考えるのがツラい」と泣き言が言いたくても言えない人も多いはずです。 こういう悲しい現実があるのはな…

からあげを持ってきてもらった

うちの近くのガストがからあげ専門店を始めたというので注文して持ってきてもらいました。と、このような日本語で読んでくださる方に意味が伝わるのか自信がありませんが、何度も言うようですが私はフランス人だから仕方がないのであきらめましょう。どうも…

愚螺丹

最近はご家庭でも簡単に作ることのできるグラタン。フランス料理か何かと思われている方が多いですが、あれは立派な和食です。もともとは「愚螺丹」と書き、古くは万葉集において「愚螺丹美味、滋養有り」と歌われていたぐらいです。令和という元号は万葉集…

潔さが大切である

『逆転オセロニア』で、どんな相手でもバランスよく対戦できるようにめちょんこ考えて考えて考えて作ったデッキでボッコボコに殴られて勝率3割切るとか泣きそうになっていたので、考え方を改めてとにかく強そうな駒をぎゅうぎゅうに詰め込んでバッキバキに殴…

パン vs ごはん

もしかしたら、立ち入ってはいけない禁断の領域こそ「パン vs ごはん」かもしれないと思いつつも、適当に思いついたことを書くのがぐわぐわ団です。ぐわぐわ団だから許されることであって、もし仮にアメリカのバイデン大統領が「私はごはんが大好きだ!パン…

自家製マスカルポーネもっちりイタリアンプリンを食べました

成城石井に売っている「自家製マスカルポーネもっちりイタリアンプリン」を食べました。さっき、「買ってきて食べました」と書いたのですが、よくよく考えたら「食べました」という意味の中には「買ってきて」も含まれるはずです。「万引きして食べたわけで…

米を4合炊く

米を4合炊くだけの話。

胡椒

うちの胡椒がなくなりましてな。漢字で書くと何となく小難しい感じがしますが、平たく言うと「ペッパー」ですわ。一時期、ブームになってそこらじゅうに湧いてましたが、最近はとんと見なくなりました。それは「ペッパーくん」でんな。失礼おば。 ……わけがわ…

Cookman 参上

ぐわぐわ団でごくたま〜に書く料理レシピの記事。だいたいが適当に作れてそこそこ美味しいものが多いです。我が料理の心の師匠・土井善晴先生も「そんなにきばらんでもええがな」といった感じのことを言われていますし「一汁一菜」という本でもそんな感じの…

シャインマスカット

先日、実家に帰るときのおみやげにシャインマスカットを買っていったのです。私が食べたかったというのが本音なのですが、とにかくシャインマスカットは大変美味しかったです。皮ごと食べられるし、さわやかで甘すぎず、高貴な味が実に素晴らしい。この世の…

ずんだもちを買って帰った日

草むしりを終えてお家に帰る途中でずんだもちが売られていました。 みなさんはご存知でしょうか、ずんだもち。枝豆を荒くすりつぶしたものを使ったあんこでもちを包んだ和菓子です。仙台なんかで有名なようで、とても美味しいです。『水曜どうでしょう』が好…

とある日の朝ごはん

連休中のとある日の朝ごはんです。 相方は夜更かしをしてしまって起きられず、私もだらだらとしていて、お腹はすいたけれども何もやる気がおきないというか、朝から「ラムと夏野菜のバーベキュー」や「ミネストローネロッソ」や「若鶏のディアボラ風」みたい…

テーブルグリルストーンのその後

テーブルグリルストーンというホットプレートを手に入れてから2週間ほど経ちました。熱しやすく冷めやすい私たちぐわぐわ団、その後テーブルグリルストーンがどうなったのか、緊急レポートです。テーブルグリルストーンに関しては以下の記事をご参照くださ…

食生活がガラッと変わる

カタログギフトでこんなものをもらいました。 テーブルグリルストーンと言うそうなのですが、簡単に言うとホットプレートです。 デザイン重視のため、子どもがいると使えそうもないのですが、うちには子どもがいないので問題ありません。真ん中に穴があいて…

オイルごと使えるオリーブオイルさば

セブンイレブンで売っている缶詰です。『オイルごと使えるオリーブオイルさば』です。オイルごと使えるとはどういことか、そもそもオリーブオイルさばとは何か、いろいろと疑問は多いと思いますが、ひとつずつ解決していきましょう。 オリーブオイルさばとい…