みなさん、こんにちは。 先日、ザンギ大会を厳かに執り行いました。ザンギというのは、唐揚げに似て非なる北海道の料理のひとつで、あらかじめ、醤油や生姜、。にんにくなどに漬け込んだ肉を揚げたもので、とても美味しいものです。写真ではわかりにくいので…